Ingredientes
1 e ½ colher (sopa) de fermento em pó2 colher de margarina
½ xícara azeite
2 copos (requeijão) de açúcar
1 copo de (requeijão) de leite
3 ovos
Modo de Preparo
Misturar bem os ovos, o açúcar e a margarina, depois colocar o azeite e mistura. Colocar o leite e o fermento e mexer, colocar trigo até dar ponto de abrir com o rolo. Cortar as bolachas com a boca de um copo e colocar na fôrma, sem untar. Forno quente assa rápido, não deixar dourar ela fica dura.
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