Ingredientes
1 cebola média ou ½ cebola grande1 pacote de creme de cebola
½ quilos de carne moída
3 dentes grandes de alho
3 pãezinhos amanhecidos
2 tomates maduros
1 ovo
Modo de Preparo
Passar no processador a cebola, o alho e o tomate e, depois de triturado, juntar o pão picado em pedaços pequenos. Se não tiver processador, você pode passar o alho, a cebola e o tomate no liquidificador com pouca água pois a cebola e o tomate já soltam algum líquido. Nesta mistura, deixar o pão amolecer e amassar até desmanchar. Misturar os outros ingredientes com as mãos. Fazer bolinhas pequenas e fritar em óleo quente.