Bolo de Cenoura Gourmet

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Ingredientes

1 xícara (chá) de gourmet (tipo de maionese)
2 xícara (chá) de açúcar
3 cenouras picadas
4 ovos inteiros

Peneirar

1 colher (sopa) de fermento em pó
3 xícara (chá) de farinha de trigo

Calda

½ xícara (chá) de chocolate em pó
½ xícara (chá) de açúcar
2 colher (sopa) de gourmet
3 colher (sopa) de leite

Modo de Preparo

Bater os ingredientes do liquidificador. Colocar essa mistura em um recipiente e peneirar a farinha e o fermento nessa mistura. Misturar bem. Untar uma fôrma média com gourmet e levar ao forno por 40 minutos.

Calda

Levar ao fogo todos os ingredientes por 2 minutos. Despejar sobre o bolo morno.

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