Ingredientes
1 colher de (sopa) de fermento químico em pó120 gramas de açúcar
300 gramas de farinha de trigo peneirada
1 pacote de gelatina sabor limão
4 colheres de (sopa) de chá verde
1 copo de óleo vegetal
1 copo de iogurte integral ou light natural
4 ovos
Modo de Preparo
Numa vasilha, junte os secos: a farinha de trigo, o açúcar, a gelatina e o fermento em pó; misture bem e reserve. Coloque no liqüidificador os ovos, o óleo vegetal, o iogurte e o chá verde, bata por cinco minutos ou até o chá ser triturado. Despeje aos poucos o creme de chá verde na vasilha de ingredientes secos e misture até formar uma massa homogênea. Coloque a massa numa forma untada e leve ao forno preaquecido; asse por cerca de 25 minutos ou até que o bolo esteja cozido. Sirva o bolo com chá quente ou bem gelado de qualquer sabor.