Ingredientes
3 xícara de farinha de trigo1 xícara de manteiga
3 xícara de açúcar
1 xícara de leite
1 colherinha de fermento em pó
4 ovos
Modo de Preparo
Bater o açúcar e a manteiga, até ficarem como um creme. Juntar as gemas passadas na peneira e bater bem. Acrescentar os ingredientes sãos peneirados, alternados com o leite e as claras batidas em ponto de neve. Misturar bem. Levar a mistura em forno moderado, dentro de uma forma untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo. Cobrir o bolo com fios de avos.