Bolo de Fuba Salgado - 2 Receitas

Modo de Preparo

Dourar a cebola no óleo, juntar o presunto e o orégano, deixar refogar mais um pouco e reservar. Numa panela, misturar o leite com o fubá e a margarina e levar ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar. Retirar do fogo e acrescentar os ovos batidos, o queijo, o fermento, o sal, o presunto refogado e as azeitonas. Colocar a mistura numa forma com cavidade no centro e assar em forno médio por cerca de 40 minutos, ou até que a massa esteja consistente e sem umidade.

Rendimento