Bolo de Laranja no Liquidificador

FavoriteLoadingAdicionar ao livro de receitas
VN:F [1.9.20_1166]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)

Ingredientes

Massa

1 colher (sopa) de cointreau ou rum branco
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 xícara (chá) de farinha de trigo
2 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de óleo
1 laranja madura com casca, cortada em oito pedaços (retirar apenas as sementes)
3 ovos inteiros

Calda

1 cálice (licor) de cointreau ou rum branco
suco de 4 ou 5 laranjas bem adoçado

Modo de Preparo

Bater no liqüidificador todos os ingredientes da massa, exceto a farinha e o fermento. Colocar numa vasilha e acrescentar a farinha e o fermento. Mexer levemente até misturar bem. Colocar em forma com buraco no meio, untada e enfarinhada. Assar em forno médio (180ºC), preaquecido. Depois de assado, desenformar e fazer alguns furos com um garfo.

Calda: Ferver por alguns minutos o suco de laranja adoçado, até perceber uma certa transparência. Juntar o cointreau ou o rum e apagar o fogo. Umedecer bem o bolo com a calda ainda quente.

Enviar um novo arquivo

Clique e Compartilhe:

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *