Bolo de Quinua com Banana Sem Gluten

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Ingredientes

½ xícara farinha de Quinua Real
½ xícara flocos de Quinua Real
2 colheres de (chá) de fermento em pó
2 banana-nanica grandes e bem maduras
2 colheres de (sopa) de mel
2 ovo

Modo de Preparo

Pré aqueça o forno. Misture a farinha com os flocos. Separadamente, misturar em uma tijela as bananas amassadas, os ovos, mel e óleo. Misturar muito bem e acrescentar a farinha e os flocos. Colocar em forma untada e assar por 25 minutos.

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