Ingredientes
250 gramas de amendoim torrado e descascado1 lata de leite condensado
1 cálice de licor de cacau
1 colher de (sopa) de margarina com sal
4 colheres cheias (sopa) de chocolate em pó
Margarina sem sal para untar
1 forma retangular pequena
Modo de Preparo
Em uma panela com o fogo desligado misture o leite condensado, o achocolatado, o licor e a margarina com sal. Misture bem até ficar uma mistura bem homogênea. Ligue o fogo baixo e mexa até começar a engrossar, por cerca de 5 minutos. Quando estiver em ponto de brigadeiro para comer de colher, acrescente os amendoins torrados e misture bem. Despeje na forma untada (pode colocar sobre papel manteiga ou pedra de mármore), arrume para ficar tudo na mesma altura. Espere esfriar e corte em quadradinhos. Obs.: Não cozinhe o amendoim, pois ele ficará murcho e o doce parecerá velho.