Brochettes de Salsicha com Arroz

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Ingredientes

4 salsichas cozidas
½ colher (chá) temperos (sal, aipo, alho)
1 colher (sopa) de manteiga
2 colher (sopa) de óleo
400 gramas cenouras fervidas
1 pitada de páprica
1 pitada de curry
salsa picada
arroz branco

Modo de Preparo

Cortar as cenouras em cubos. Cortar as salsichas em 4 partes uma a uma e prender nos espetinhos, alternando-as com as cenouras. Misturar o curry com os condimentos, a salsa e a páprica. Assar durante 8 minutos no grill untado, pincelando com a manteiga ou margarina. Acompanhar com arroz branco misturado à salsa picada e aos temperos.

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