Ingredientes
2 colher (sopa) de manteiga derretida2 colher ( sopa) de farinha de trigo
1/3 xícara de farinha de rosca
1 xícara de leite
100 gramas de ricota amassada
2 maços de brócolos cozidos
sal a gosto
Modo de Preparo
Numa panela misturar a manteiga, a farinha e a ricota. Adicionar o leite; cozinhar e mexer até a mistura ferver. Acrescentar os brócolis cozidos e o sal. Colocar numa forma de capacidade de 1 litro; cobrir com a farinha de rosca. Assar em forno moderado preaquecido por 30 minutos.