Ingredientes
2 xícara de aveia integral em flocos finos1 xícara de açúcar demerara
1 maçã vermelha fatiada
Canela à gosto
8 claras
Modo de Preparo
Bater as clara em neve, juntar aveia, açúcar e bater novamente. Deixar a massa descansar por 6 horas. Em seguida, dividir em pequenas porções e achate como biscoitos. Decorar a massa com maçã e canela e colocar em forno médio por aproximadamente 15 minutos.