Brownie Especial

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Ingredientes

10 colheres de (sobremesa) de chocolate em pó
1 colher de (café) de fermento em pó
1 xícara de (chá) de nozes picadas
1 e ½ xícara de (chá) de farinha de trigo
½ xícara de (chá) de manteiga
2 xícaras de (chá) de açúcar
½ xícara de (chá) de óleo
1 pitada de sal
4 ovos

Modo de Preparo

Sem utilizar a batedeira, misture bem todos os ingredientes (a manteiga deve ser derretida), deixando o fermento para colocar por último. Despeje em aros untados e enfarinhados, colocados sobre uma fôrma untada e forrada com papel-manteiga. Leve ao forno bem baixo, preaquecido, por cerca de 1 hora e 25 minutos, ou até que enfiando um palito no bolo ele saia limpo.

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