Carne com Mandioquinha

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Ingredientes

1 colher (sopa) de salsa picada
3 colher (sopa) de azeite
Sal e pimenta-do-reino a gosto
3 mandioquinhas em rodelas
3 dentes de alho socado
1 quilo de carne moída
1 cebola picada

Modo de Preparo

Em uma panela, colocar o azeite e a carne. Levar ao fogo por 10 minutos, mexendo sempre, ou até não estar mais cru. Juntar os demais ingredientes e deixar refogar, mexendo de vez em quando, por 10 minutos ou até amaciar.

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