Charutos de Repolho

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Ingredientes

1 xícara (chá) de arroz
folhas de repolho sem talos passada em água fervente
½ quilo de peito de frango moído
4 dentes de alho amassados
1 cebola grande picadinha
½ quilo de patinho moído
sal e pimenta a gosto
cheiro-verde picadinho

Modo de Preparo

Misturar bem as carnes, temperar e colocar o arroz e o cheiro-verde até ficar uma mistura bem homogênea. Abrir as folhas de repolho, colocar o recheio e enrolar bem, fazendo uma trouxinha. Colocar para cozinhar por aproximadamente 40 minutos. Retirar, escorrer e servir.

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