Ingredientes
1 abacaxi maduro½ envelope de gelatina em pó sem sabor, branca
12 colheres dosadoras de adoçante culinário
1 xícara de (chá) de água
Modo de Preparo
Descasque, retire o miolo e pique o abacaxi. Leve uma panela ao fogo brando com o abacaxi e 3/4 da água, e deixe cozinhar até amaciar. Enquanto isso, misture o restante da água com a gelatina. Retire do fogo e misture a gelatina e adoçante. Serve para rechear bolos e rocamboles, acompanhar sorvetes e biscoitos, etc.
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