Cookies de Aveia em Flocos e Coco

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Ingredientes

½ colher (chá) de sal moído iodado marinho
1 colher (chá) de baunilha
½ xícara (chá) de farinha de trigo integral fina
2 xícara (chá) de aveia integral em flocos finos
1 xícara (chá) de açúcar mascavo tradicional
½ xícara (chá) de manteiga derretida
½ coco ralado
2 ovos

Modo de Preparo

Misturar todos os ingredientes, fazer bolinhos achatados e levar a assar por 30 minutos em forno moderado (tabuleiro untado).

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