Costelinha na Cerveja

Modo de Preparo

Temperar a costelinha com sal e colocar para fritar em uma panela sem óleo, pois a carne vai fritar em sua própria gordura. Quando estiver bem dourada, retirar o excesso de gordura da panela e colocar a cerveja. Deixar cozinhar em fogo médio até a carne começar a fritar de novo.