Crespinho de Queijo - 2 Receitas

Crespinho de Queijo (1ª Receita)

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Ingredientes

4 colher sopa de farinha de trigo
200 gramas de macarrão cabelodeanjo cru
200 gramas de queijo parmesão ralado
200 gramas de queijo prato ralado
3 claras batidas em neve
óleo para fritar

Modo de Preparo

Misturar os queijos, as claras em neve e a farinha de trigo. Quebrar o macarrão com os dedos para ficar bem triturado. Fazer bolinhas com a massa e passar no macarrão. Fritar em óleo bem quente.

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Crespinho de Queijo (2ª Receita)

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Ingredientes

4 colher sopa de farinha de trigo
200 gramas de macarrão cabelodeanjo cru
200 gramas de queijo parmesão ralado
200 gramas de queijo prato ralado
3 claras batidas em neve
óleo para fritar

Modo de Preparo

Misturar os queijos, as claras em neve e a farinha de trigo. Quebrar o macarrão com os dedos para ficar bem triturado. Fazer bolinhas com a massa e passar no macarrão. Fritar em óleo bem quente.

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