Ingredientes
1 xícara de castanhas ralada ou moída1 xícara de farinha de mandioca crua
2 xícara de arroz cozido (bem cozido)
1 xícara de queijo ralado
2 colher (sopa) de azeite
2 colher (sopa) de nata
Cebola e alho (ralados)
Sal a gosto
Modo de Preparo
Misturar tudo muito bem, fazer os croquetes e levar a assar em forno quente até corar. Não precisa untar a assadeira.