Ingredientes
Massa
1 colher (chá) de fermento em pó½ colher de (chá) de sal
1 xícara de farinha de trigo
½ xícara de leite
2 ovos
Peixe
700 gramas de postas de cação (cerca de 6 postas)1 pitada de pimenta do reino
3 xícaras de óleo (para fritura)
Suco de 1 limão médio
1 colher (chá) de sal
Molho
½ colher de (sopa) de amido de milho½ colher de (chá) de molho de pimenta
1 colher de (chá) de açúcar
¼ xícara de vinagre
½ xícara de catchup
1/3 xícaras de água
1 pitada de sal
Modo de Preparo