Ingredientes
250 gramas de espaguete2 colher (sopa) de azeite
Folhas de manjericão fresco
Pedaços de mussarela
1 cebola média
5 tomates
sal
Modo de Preparo
Colocar o espaguete para cozinhar. Tirar as peles e sementes dos tomates. Picar os tomates, e a cebola. Em uma panela, aquecer o azeite e refogar a cebola. Juntar os tomates e temperar com o sal. Refogar por alguns minutos até que os tomates comecarem a desmanchar. Desligar o fogo e adicionar algumas folhas de manjericão. Despejar o molho sobre o espaguete cozido e colocar por cima, pedaços de mussarela.