Ingredientes
3 xícara (chá) de morango (e 4 morangos com o cabinho para decorar)1 xícara (chá) de leite desnatado
1 xícara (chá) de água fervente
1 gelatina em pó diet de morango
1 pudim diet de baunilha
4 claras de ovo
Modo de Preparo
Dissolver o pó para pudim no leite, seguindo as instruções da embalagem. Levar à geladeira por 4 horas ou até ficar bem firme. Dissolver a gelatina na água, mexer até dissolver completamente; deixa esfriar. Limpar o morango e levar para gelar. Colocar no liquidificador o pudim com o morango, bater e adicionar a gelatina aos poucos. Despejar numa travessa e reservar. Bater as claras em neve firme e juntar à mistura reservada, mexer delicadamente. Colocar em uma forma untada com óleo e levar à geladeira até endurecer. Desenformar e decorar os morangos.