Farofa de Cebola

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Ingredientes

2 cebolas
½ xícara de (chá) de margarina sem sal
cominho e pimenta-do-reino a gosto
3 xícaras de (chá) de farinha de milho amarela
½ maço de cheiro-verde
3 ovos
sal a gosto

Modo de Preparo

Derreter a margarina e dourar as cebolas picadas. Juntar o cominho e a pimenta. Acrescentar os ovos batidos, adicionar o sal e provar os temperos. Juntar a farinha, o cheiro-verde picado e misturar bem. Servir.

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