Adicionar ao livro de receitas Refogar na manteiga, a cebola, deixar dourar. Acrescentar a cenoura ralada. Temperar a gosto. Depois da cenoura cozida, acrescentar os ovos batidos. Mexer, colocar cheiro-verde e o queijo. Servir na hora.
Adicionar ao livro de receitas Ralar as cenouras. Levar ao fogo a manteiga e a cebola para dourar ligeiramente. Juntar a cenoura e mexer para que fique solta. Juntar a farinha até formar uma farofa úmida. Temperar com sal e pimenta-do-reino. Acrescentar o cheiro verde picado.
Adicionar ao livro de receitas Em uma panela, colocar o bacon e fritar até que ele fique dourado retirar e reservar, adicionar a manteiga e a cebola na gordura do bacon e deixar até que a cebola fique murcha. Em seguida juntar a cenoura tampar e deixar ela cozinhar junto com a manteiga. Juntar o milho, as azeitonas o bacon e o cheiro verde e se necessário sal. Retirar do fogo e acrescentar a farinha de mandioca. Colocar em um refratário e servir.
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