Ingredientes
2 colher (sopa) de óleo100 gramas de presunto
100 gramas de bacon
250 gramas de feijão branco
1 osso de presunto
4 tomates
1 dente de alho
1 cebola
Modo de Preparo
Deixar o feijão branco de molho na véspera. Cozinhar em panela de pressão, com o osso do presunto. Refogar no óleo a cebola e o alho picados junto com as carnes até dourarem. Acrescentar os tomates sem pele e amassados, o feijão branco e ½ xícara (chá) de seu caldo. Deixar cozinhar até que o molho ficar consistente.