Ingredientes
1 colher (sopa) de creme de leite2 colher (sopa) de mostarda
1 xícara (chá) de maionese
folhas de alface suficientes para decorar
18 figos frescos, sem pele
12 fatias de presunto cru
Modo de Preparo
Misturar a maionese com a mostarda e o creme de leite. Gelar. Distribuir 3 figos abertos em cada prato, sobre as folhas de alface, dispondo o presunto cru, ao lado, de modo elegante. Num dos lados, uma colherada do molho gelado. Servir bem frio. Voce pode Substituir as fatias de presunto cru por fatias bem finas de presunto cozido ou de peito de peru defumado.