File de Peixe a Francesa

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Ingredientes

4 filés de pescada
4 colher (sopa) de farinha de rosca integral
1 colher (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sobremesa) de nozes moídas
1 colher (chá) de páprica
suco de ½ limão
2 claras batidas
sal

Modo de Preparo

Temperar o peixe com sal e o limão. Passar os filés na clara e depois na mistura de todos os ingredientes. Colocar em um refratário untado e levar ao forno por 20 minutos.

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