File de Porco

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Ingredientes

5 filézinhos de porco
1 colher de óleo
3 dentes de alho
Sal a gosto
1 limão

Modo de Preparo

Temperar os filezinhos com alho sal e limão deixar pegar gosto por 15 minutos. Colocar o óleo na panela quente; os filezinhos vão começar a soltar água, tampar a panela e deixar cozinhar até a água secar. Depois que secar virar um pouco para dourar e está pronto.

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