Mousse de Chocolate Amargo

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Ingredientes

1 tablete de chocolate amargo de 200 gramas
3 colher de açúcar
1 lata de creme de leite
calda de chocolate
amêndoas torradas
chantilly
3 claras

Modo de Preparo

Dissolver em banho-maria o chocolate no creme de leite. Separadamente bater as claras e adicionar o açúcar. Misturar o chocolate com as claras e levar à geladeira. Na hora de servir acrescentar a calda de chocolate, chantilly e decorar com as amêndoas torradas.

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