Fondue Bourguignonne

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Ingredientes

200 gramas de lombo (vazia ou frango) por pessoa
cebola, pimento e cogumelos
molho shoyu
azeite
sal

Modo de Preparo

Arranje a carne cortando-a em cubos e tempere-a com sal e molho shoyu. Deixe a carne marinar uma hora. Decorrido este tempo escorra o molho. Aqueça o óleo num tacho e coloque no fondue. Cada pessoa serve-se então de carne e frita. Frite com cebola, pimento e cogumelo. Pode acompanhar com salada, e batatas assadas ou cozidas.

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