Geleia de Guarana

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Ingredientes

2 guaranás
1 colher (sopa) de erva-doce
2 xícara (chá) de água
10 folhas de gelatina branca
1 cálice de vinho do Porto
caldo de 2 laranjas
açúcar à vontade
noz-moscada
raspa de 1 limão
canela
cravo

Modo de Preparo

Ferver o guaraná, à parte. Dissolver a gelatina na água fervendo com todos os temperos. Depois de bem dissolvida, juntar o caldo de laranja, o Porto e o guaraná. Despejar em copinhos próprios para geléia.

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