Ingredientes
3 a 4 xícara de fubá1 tablete de caldo de bacon
100 gramas de presunto
150 gramas de mussarela
300 gramas carne moída
Coento moído (a gosto)
1 lata de pomarola
10 dentes de alho
Salsa desidratada
Sal a gosto
Noz moscada
Cebolinha
1 cebola
Modo de Preparo
Fazer um molho com a carne moída, de modo que ela fique com uns 3 dedos de molho. Utilizar nele a cebola, a noz moscada, a salsa, a cebolinha, o coentro e o caldo de bacon. Fazer um angu, de modo que ele fique consistente.