Ingredientes
500 gramas de lasanha3 colher (sopa) de óleo
200 gramas de queijo parmesão
300 gramas de queijo prato
300 gramas de mussarela
300 gramas de provolone
1 lata de tomate sem pele
1 cebola ralada
2 dentes de alho
1 folha de louro
orégano
sal
Modo de Preparo
Numa panela com azeite, dourar o a cebola, o alho e o louro. Juntar os tomates, óregano e sal. Mexer, tampar e deixar ferver. Abaixar o fogo e deixar mais 10 minutos. Cozinhar o macarrão ao dente com uma pitada de sal, conforme instruções da embalagem. Escorrer. Numa travessa refratária, espalhar um pouco do molho no fundo. Adicionar o restante do molho e povilhar queijo parmesão ralado. Levar ao forno para gratinar.
Fazer as camadas: lasanha, molho, provolone ralado, lasanha, molho, queijo prato ralado, lasanha, molho, mussarela ralada e a lasanha.
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