Ingredientes
1 xícara (chá) de cebolinha verde picada1 xícara (chá) de farinha de rosca
1 xícara (chá) de farinha de trigo
Sal, pimenta do reino e orégano à gosto
1 quilo de lulas limpas
3 ovos batidos
Modo de Preparo
Temperar as lulas, depois de limpas e cortadas em anéis, com sal, pimenta do reino e orégano. Passar as lulas pelos ovos batidos e, em seguida, pela farinha de trigo misturada á farinha de rosca. Fritar em óleo quente. Escorrer em papel toalha e servir, polvilhadas com cebolinha verde.