Maionese de Frango

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Ingredientes

1 colher (sopa) de cebolinha
6 colher (sopa) de maionese
1 colher (sopa) de salsa
½ colher (sopa) de sal
1 pitada de pimenta do reino
5 peitos de frango
4 cenouras cozidas
4 batatas cozidas
1 cebola

Modo de Preparo

Ralar a cebola. Cozinhar e desfiar o frango. Picar a salsa, a cebolinha, a batata e a cenoura. Misturar o frango desfiado, a batata, a cenoura, a cebola, a cebolinha e a salsa. Temperar com sal e pimenta do reino. Misturar a maionese. Sirva gelada.

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