Mini Hot Dogs

Modo de Preparo

Bater no liquidificador, o fermento, os ovos, o açúcar, o sal, o óleo e o leite. Colocar em uma vasilha e acrescente a farinha de trigo aos poucos até obter uma massa macia e homogênea. Abrir a massa em superfície enfarinhada, cortar, rechear, enrolar e colocar na forma, pincelar uma gema, deixar descansar até dobrar de volume e assar em forno preaquecido a 180º graus. Enquanto estiverem assando, cortar pedaços de papel alumínio no formato quadrado, enrolar os mini hot dogs e deixar sobre travessas. Antes de servir esquentar em forninhos e servir sobre bandejas com guardanapos à parte.