Molho de Azeite Picante - 2 Receitas

Molho de Azeite Picante (1ª Receita)

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Ingredientes

4 colher (sopa) de alcaparras
Pimenta do reino moida
4 filés de anchovas
1 ramo de salsa
Cominho em pó
Suco de limão
Azeite

Modo de Preparo

Picar as anchovas, as alcaparras e a salsa. Colocar em uma tigela, juntar a pimenta do reino, o cominho e bastante azeite. Bater bem e temperar com suco de limão Servir com peixe frito ou grelhado, lagosta grelhada ou ovos cozidos.

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Molho de Azeite Picante (2ª Receita)

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Ingredientes

4 colher (sopa) de alcaparras
Pimenta do reino moida
4 filés de anchovas
1 ramo de salsa
Cominho em pó
Suco de limão
Azeite

Modo de Preparo

Picar as anchovas, as alcaparras e a salsa. Colocar em uma tigela, juntar a pimenta do reino, o cominho e bastante azeite. Bater bem e temperar com suco de limão Servir com peixe frito ou grelhado, lagostA grelhada ou ovos cozidos.

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