Molho Frances - 3 Receitas

Molho Frances (1ª Receita)

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Ingredientes

1 colher (sopa) de óleo de girassol
½ colher (sopa) de cebola ralada
1 colher (sopa) de suco de limão
sal à gosto

Modo de Preparo

Dissolver o sal no óleo e misturar a cebola e o suco de limão. Mexer bem e servir sobre saladas.

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Molho Frances (2ª Receita)

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Ingredientes

2 colher (sopa) de vinagre de vinho branco
1 colher (café) de açúcar
3 colher (sopa) de leite
1 xícara de maionese
1 dente de alho médio amassado
sal e pimenta-do-reino

Modo de Preparo

Misturar bem todos os ingrediente. Colocar numa molheira ou tigela, cobrir e conservar na geladeira. Servir bem frio aplicando na hora sobre a salada de sua preferência.

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Molho Frances (3ª Receita)

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Ingredientes

2 colher (sopa) de azeite de oliva
1 colher (sopa) de suco de limão
½ colher (sopa) de cebola ralada
1 pitada de açúcar
Sal

Modo de Preparo

Misturar todos os ingredientes e bater bem. Servir imediatamente. Você pode também juntar 1 colher (sopa) de suco de tomate e um pouquinho de páprica doce ou, ainda, salsa e cebolinha verde, bem picadinhas.

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