Ingredientes
3 colher (sopa) de açúcar1 copo de doce de leite ou se preferir cozinhar a lata de lete condensado por 45 minutos na panela de pressão
1 lata de creme de leite sem soro
3 claras
Modo de Preparo
Colocar em uma batedeira o doce de leite e o creme de leite sem soro, bater até obter um creme homogêneo. Em outro recepiente bater as claras em neves, quando estiverem firmes acrescentar as 3 colheres (sopa) de açúcar. Misturar as claras em neves com o creme, levar para geladeira e servir gelado. Para tirar o soro, fazer um furo na parte de cima e na de baixo da lata, o soro saíra pelo furo de baixo. Essa receita também pode ser feita com brigadeiro, cajuzinho, beijinho, moranguinho pronto ou que se faz para aniversário, não precisa de gelatina, é super rápido.
Deixe um comentário