Mousse de Macarrao

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Ingredientes

200 gramas de macarrão
1 e ½ xícara (chá) de queijo ralado
½ xícara (chá) de manteiga derretida
½ xícara (chá) de leite fervendo
1 xícara (chá) de miolo de pão
1 pimentão de tamanho regular picado de pedacinhos
bastante salsinha
cebola batidinhas
pimenta do reino
3 ovos
sal

Modo de Preparo

Cozinhar o macarrão com água fervendo e sal. Depois de cozido, escorrer bem. Despejar o leite fervendo sobre o pão e juntar o macarrão. Juntar todos os outros ingredientes. Misturar bem e despejar em forma untada com manteiga ou margarina, polvilhada com farinha de rosca. Levar a assar no forno.

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