Mousse de Sonho de Valsa

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Ingredientes

Primeira camada

1 lata de leite condensado
A mesma medida (de lata de leite condensado) de leite
4 gemas

Camada do meio

½ xícara (chá) de chocolate em pó
½ xícara (chá) de leite
8 a 10 bombons de valsa
4 gemas

Última camada

3 colher de açúcar
1 lata de creme de leite
4 claras

Modo de Preparo

Primeira camada

Colocar o leite condensado em uma panela juntar as 4 gemas e a mesma medida de lata de leite e levar ao fogo mexendo até formar um creme.

Camada do meio

Esfarelar os bombons. Colocar em uma vasilha e misturar o chocolate em pó e o leite. Misturar bem.

Terceira camada

Bater as claras em neve reservar. Juntar o açúcar e o creme de leite e adicionar as claras colocar cada uma das camadas na ordem em refratário levar ao freezer por 1 hora.

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