Pastel de Catupiry e Frango - 3 Receitas

Pastel de Catupiry e Frango (1ª Receita)

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Ingredientes

Massa

800 gramas de farinha de trigo
400 gramas de queijo catupiry
400 gramas de margarina

Recheio

2 colher (sopa) de cebola picada
2 colher (sopa) de óleo
1 peito de frango cozido e desfiado
1 tomate sem pele picado
Pimenta-do-reino
Salsinha picada
Sal

Modo de Preparo

Juntar a farinha, a margarina a temperatura ambiente e o catupiry. Misturar com as mãos. Sovar sobre uma superfície lisa. Abrir com o auxílio do rolo. Modelar os pasteizinhos com um cortador redondo. Pincelar clara sobre as bordas e empregue o recheio a gosto. Fechar apertando bem as bordas. Colocar em uma assadeira untada e polvilhada. Pincelar com gema. Levar ao forno a 200º por 30 minutos.

Recheio

Refogar no óleo o frango com cebola, tomate, salsinha e temperos.

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Pastel de Catupiry e Frango (2ª Receita)

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Ingredientes

Massa

800 gramas de farinha de trigo
400 gramas de queijo catupiry
400 gramas de margarina

Recheio

2 colher (sopa) de cebola picada
2 colher (sopa) de óleo
1 peito de frango cozido e desfiado
1 tomate sem pele picado
Pimenta-do-reino
Salsinha picada
Sal

Modo de Preparo

Juntar a farinha, a margarina a temperatura ambiente e o catupiry. Misturar com as mãos. Sovar sobre uma superfície lisa. Abrir com o auxílio do rolo. Modelar os pasteizinhos com um cortador redondo. Pincelar clara sobre as bordas e empregue o recheio a gosto. Fechar apertando bem as bordas. Colocar em uma assadeira untada e polvilhada. Pincelar com gema. Levar ao forno a 200º por 30 minutos.

Recheio

Refogar no óleo o frango com cebola, tomate, salsinha e temperos.

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Pastel de Catupiry e Frango (3ª Receita)

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Ingredientes

Massa

800 gramas de farinha de trigo
400 gramas de queijo catupiry
400 gramas de margarina

Recheio

2 colher (sopa) de cebola picada
2 colher (sopa) de óleo
1 peito de frango cozido e desfiado
1 tomate sem pele picado
Pimenta-do-reino
Salsinha picada
Sal

Modo de Preparo

Juntar a farinha, a margarina a temperatura ambiente e o catupiry. Misturar com as mãos. Sovar sobre uma superfície lisa. Abrir com o auxílio do rolo. Modelar os pasteizinhos com um cortador redondo. Pincelar clara sobre as bordas e empregue o recheio a gosto. Fechar apertando bem as bordas. Colocar em uma assadeira untada e polvilhada. Pincelar com gema. Levar ao forno a 200º por 30 minutos.

Recheio

Refogar no óleo o frango com cebola, tomate, salsinha e temperos.

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