Ingredientes
2 colher (sopa) de cheiro-verde picado1 colher (sopa) de manteiga
250 gramas de queijo branco fresco amassado
100 gramas de presunto amassado
Sal, pimenta-do-reino a gosto
½ lata de creme de leite
2 tomates sem pele
1 pimentão grande
½ cebola
Modo de Preparo
No liqüidificador, bater o pimentão e a cebola. Refogar na manteiga com os tomates por 10 minutos. Retirar do fogo e misturar os demais ingredientes. Deixar esfriar e servir.