Ingredientes
1 xícara de presunto picado (100 gramas)2 xícara de queijo fresco picado
3 pimentões verdes picados
2 tomates sem pele e sementes picados
sal, pimenta e os temperos da sua preferência
1 lata de creme de leite
1 cebola picada
Modo de Preparo
Refogar na manteiga, a cebola, os pimentões e os tomates, tampar a panela e deixar cozinhar em fogo baixo. Bater esse refogado no liqüidificador com os demais ingredientes. Despejar em um refratário untado e assar em forno médio por 15 minutos. Deixar esfriar e usar em sanduíches, canapés ou torradinhas.