Ingredientes
3 colher (sopa) de gergelim torrado
2 colher (sopa) de azeite
5 dentes de alho picados e fritos no azeite
creme de leite o necessário para ligar
200 gramas de queijo cremoso
250 gramas de requeijão cremoso
orégano e noz moscada à gosto
sal e pimenta à gosto
Modo de Preparo
Misturar os tomates com o gergelim e reservar. Bater no processador de alimentos o queijo cremoso, o requeijão, sal, pimenta, orégano e noz moscada. Juntar os alhos dourados no azeite. Colocar os tomates com gergelim sem bater e dê o ponto com o creme de leite. Servir com torradinhas ou pão italiano.