Ingredientes
1 colher (sopa) de cebolinha verde picada2 colher (sopa) de farinha de trigo
1 colher (chá) de gengibre picado
1 colher (chá) de amido de milho
1 colher (chá) de páprica doce
1 colher (chá) de azeite
1 colher (sopa) de shoyu
½ xícara (chá) de suco de maracujá
½ xícara (chá) de água
400 gramas de cação em cubos pequenos
sal
Modo de Preparo
Cortar o peixe em cubos e temperar com sal, farinha de trigo e a páprica doce. Aquecer o azeite numa panela e colocar o peixe para fritar. Depois de frito, adicionar o gengibre, o suco de maracujá, a água, o amido de milho, molho de soja e a cebolinha picada. Cozinhar em fogo alto por 15 minutos. Depois de pronto, salpicar mais cebolinha picada.