Peixe ao Molho Gorgonzola

Modo de Preparo

Corte os filés de pescada em tiras e temperar com limão, alho e pimenta do reino, deixe descansar por 1 hora. Enquanto isso, prepare o creme de cebola (desses em pó usados como sopa). Passar os filés nesse creme e os coloque em uma assadeira. Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos. Retire do forno e acrescentar, o creme de leite fresco, o queijo gorgonzola e o queijo parmesão, voltar ao forno e deixe por mais 20 minutos. Servir com arroz integral, selvagem e parbolizado, conhecido com arroz para culinária naturalista porque vem todos no mesmo pacote.