Ingredientes
Filés de peixeCaldo de limão
Pimenta-do-reino
Ovos batidos
Farinha de rosca
Molho de tomate
Alho socado
Bananas
Óleo
Sal
Modo de Preparo
Temperar os filés com sal, alho socado, pimenta-do-reino e limão. Passe-os na farinha de trigo e fritar no óleo bem quente. Cone as bananas ao meio, passar nos ovos batidos, na farinha de rosca e fritar no óleo. Coloque os filés no centro de uma travessa e cobrir com molho de tomates. Ao redor disponha as bananas fritas. Servir com arroz e cenoura refogada.