Peixe com Molho de Mostarda

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Ingredientes

1 colher (sopa) de margarina
pimenta-do-reino preta em grãos
1 caixinha de creme de leite
1 unidade de cebola picada
100 ml de vinho branco
6 filé de badejo
2 folha de louro
mostarda
sal

Modo de Preparo

Peixe

Pôr água em uma panela com o louro, a pimenta e o sal. Quando ferver, juntar os filés de peixe, deixando cozinhar por 10 minutos.

Molho

Refogar a cebola picadinha na margarina, juntar o vinho branco, o creme de leite e a mostarda. Colocar o peixe numa travessa cobrindo com o molho de mostarda.

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